Очень приятная оригинальная обстановка внутри. Ресторан располагается на двух этажах, в нем достаточно просторно и многие столики как бы отделены друг от друга бамбуковыми перегородками. Меню разнообразное, порции внушительные. Многие мои друзья из множества модных ныне японских ресторанов предпочинают именно Тануки. Бываем там часто - обслуживают всегда долго, часто приходится ждать по полчаса заказа, потом столько же рассчитывают, но вежливы и никогда ничего не путают. Несмотря на большое количество столиков в этом ресторане, в вечернее время и в выходные туда бывает трудно попасть, свободных столиков нет. Что-то мне подсказывает, что если б обслуживали и рассчитывали пошустрее, проблем со свободными столиками не было. И еще: иногда достаются столики, находящиеся прямо у кухни, где готовят роллы и суши. Наблюдать за тем, как голыми руками без перчаток готовят роллы, так же их неторопливо раскладывают и еще при этом много болтают совсем неприятно. Ну может, у них такая "японская" технология, конечно. Но я лично считаю что это негигиенично. Я дома готовлю роллы и вполне могу делать это и в перчатках, это не мешает, а тем более можно перемещать их по тарелке палочками или специальными приборами.
