Отзыв пользователя
Иван Шубин
  • Sept. 21, 2010, 4:26 p.m.
  • 0
Иван Шубин
Мы с женой очень любим различные напитки. Отправляясь в путешествие, мы обязательно пробуем национальные напитки страны, в которую мы отправились. Особое место среди всех напитков, которые мы попробовали, занимает кофе. Такой манящий и ароматный, в каждой стране он свой. Но почему-то у нас кофе не такой вкусный: то, что продается на рынке и в магазине вообще сложно назвать кофе, особенно ту коричневую крупу, которую продают в одноразовых пакетиках.
Нас спасает только кофеварка Orion OR-CM02, которую нам подарили друзья на Новый год. Мы с утра отправляемся на кухню, чтобы насладиться восхитительным ароматом и вкусом. М очень довольны работой нашей кофемолки. Еще не было ни одного утра, когда бы она не напоила нас бодрящим кофе, который дарит заряд бодрости на весь последующий день.
Маленькая и красивая, она удачно вписалась в интерьер нашей кухни. Не смотря на то, что она небольшая, за раз она может напоить не только меня, но и всю нашу семью, что очень важно, когда спешишь на работу, да и просто возиться с ней долго утром не хочется. Спасибо друзьям, которые подарили это чудо техники, ведь благодаря нему наша жизнь стала на много проще и вкуснее, ведь только что сделанный кофе, ароматный и зовущий, особенно ценится в нашей семье, а быстрота и простота в ее применении делает завтрак еще приятнее.
Комментарии
  • Ксюша Суша
    • April 6, 2015, 6:27 p.m.
    Ксюша Суша
    Какой кофе выбрать в офис

    Выбор кофе для офиса – очень серьезная и ответственная задача, и для решения этого вопроса требуется определенное время и знания.
    При выборе кофе для офиса следует учесть следующие аспекты:
    1. Кофе должен нравиться всем сотрудникам компании, которые пьют кофе.

    Эта задача не из самых простых. Особенно если в компании работает большое количество человек разного пола, возраста и с разными вкусовыми предпочтениями. Поэтому требуется выбрать такой сорт и вид кофе, который удовлетворял бы предпочтения всех служащих. В противном случае, если кофе не будет нравится большинству сотрудников, то может снизиться производительность компании, а также сама атмосфера офиса может встать под угрозу.

    2. Кофе должен нравиться клиентам, партнерам и другим важным гостям компании.

    От того, как вы встретите вашего делового партнера, зависит ваше дальнейшее сотрудничество. Более того, стиль встречи клиентов и партнеров – это важнейшая репутация компании. При правильном деловом приеме гостю должно быть предложено чашка чая или кофе. Если человек выбирает кофе, то он ни в коем случае не должен быть растворимым. Но и получасовое заваривание тоже не подойдет. Поэтому подходящий вариантом может стать приготовление кофе в кофемашине или кофеварке. Скорость и качество сваренного кофе задаст нужное русло для дальнейшей беседы.

    3. Кофе должен быть совместим с оборудованием, установленным в вашем офисе для приготовления кофе.

    • Рассмотрим наиболее распространенный случай: в вашем офисе установлена кофемашина, требующая зерновой кофе.

    В мире существует свыше 70 разновидностей видов кофейных деревьев. Самые известные – это арабика, робуста, либерика и камерунский кофе (без кофеина).

    Производители не рекомендуют использовать для автоматических кофемашин камерунский кофе, так как при его заваривании выделяется очень большое количество масел, которые могут засорить аппарат и привести к его поломке.

    Также не советуем выбирать 100% арабику, так как никакой пенки «крема» от нее вы не добьетесь, за нее отвечает робуста, и чем больше и плотнее пенки вы любите, тем больше должно быть содержание в кофе робусты.

    100% робуста тоже не самый лучший вариант, потому что в ней содержится наибольшее количество кофеина, а значит кофе будет не только крепким, но и очень горьким.

    Производители кофемашин настоятельно не рекомендуют использовать ароматизированные кофейные зерна. Любая «химия» не благоприятно влияет на пластик, и ароматизированный кофе очень быстро выведет вашу кофемашину из строя.

    Кроме того, на сегодняшнем рынке представлено огромное количество различных кофейных зерен. Вы встретите зерна и самого большого размера (ААА), и самого маленького (ВВВ). Для кофемашин следует выбирать кофейные зерна среднего размера.

    Также существуют различные степени обжарки: от зеленого кофе до пережаренного. Идеальным вариантом станет средняя обжарка (миланская). Она и ароматная, и не испортит ваш напиток горечью пережаренного кофе.

    Для кофемашин с керамическими жерновами, важное значение имеет твердость зерен. Если вы заметили нехарактерный шум во время работы аппарата или в поддон с отходами начал поступать только что смолотый кофе, то лучше завершить приготовление напитка и воспользоваться другим сортом.

    • Кофемашины, заваривающее молотый кофе.
    Важную роль при выборе молотого кофе для кофемашины играет степень помола. Слишком мелкий помол, либо слишком крупный приведет к засорению заварного механизма. Главное - не ошибиться и выбрать молотый кофе среднего помола.

    Чтобы упростить себе задачу, нужно внимательно прочитать инструкцию к вашей кофемашине. Как правило, производитель в ней подробно пишет о кофе, идеально подходящим для данного аппарата.
    Самым идеальным выбором для вашего офиса будет итальянский кофе торговой марки Bonomi. Он представлен и в молотом, и в зерновом виде. Качественная миланская обжарка, средний помол молотого кофе и средний размер кофейных зерен подойдет для любого способа заваривания и удовлетворит своими вкусовыми качествами даже самого изощренного любителя кофейных напитков.