Интервью с Сергеем Гудковым. Рыбный союз
Описание:
Интервью с Исполнительным директором союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры (Рыбный союз) Сергеем Гудковым.
По официальным данным Госкомстата, на каждого россиянина в год приходится 12,5 кг рыбопродуктов. Что же касается нормы, которая высчитана Академией медицинский наук, то она составляет 23,5 кг на человека. Это для сбалансированного питания. При этом надо отметить, что цены на рыбу за прошлый год в России выросли на 4,6%, в то время как в странах ЕС лишь на 3,1%. Чиновники говорят о росте отечественного вылова.
Сергей гудков рассказал о самом Рыбном союзе, о том как правильно выбирать рыбу, о недобросовестных производителях, а также сделал прогноз на ближайшее время.