Керамические ножи Самура
Керамические ножи бренда Samura не так давно появились на отечественном рынке. Их популярность растет, поэтому желание покупателей узнать как можно больше о новой продукции вполне закономерно. Вопросов много. Безопасны ли керамические ножи? Удобны ли они в использовании? Что вообще собой представляют изделия и из чего изготовлены? Предлагаем небольшой обзор, который поможет потребителю разобраться в этих вопросах.
Краткая справка
Что касается «керамики» в ножах, то ее нет. Глинозем вообще не используется при производстве этой продукции, поэтому ничего общего с керамической посудой эти изделия не имеют. Единственное сходство – в технологии производства: материал подвергается воздействию высоких температур. Сырье для изготовления керамических ножей – оксид циркония, высокопрочный материал, устойчивый к коррозии и уступающий в твердости лишь алмазу и корунду.
Прочность, безопасность, удобство
Оксид циркония не взаимодействует с химическими элементами, содержащимися в продуктах питания. Благодаря этому керамические ножи Самура образцово гигиеничны, экологичны и полностью безопасны. Сам материал используется в стоматологии, что говорит о его безопасности для здоровья человека. Рукояти брендовых ножей изготавливаются из ABS-пластика, на который наносится каучуковое наружное покрытие.
Легкие и прочные материалы устойчивы к высоким температурам и бытовой химии. Сами ножи не тупятся от горячей воды и гораздо удобнее в использовании, чем стальные аналоги. Циркониевые изделия исключительно красивы, легки, не выскальзывают из рук, почти не тупятся, что приобрело им множество поклонниц среди женщин.
Недостатки продукции
Приверженцам стальных лезвий ножи из циркониевой керамики кажутся туповатыми. Эта особенность связана не остротой лезвия как таковой, а с непривычной формой заточки. Такие изделия нельзя точить, как обычную сталь: режущая кромка может легко повредиться.
Если вы не готовы экспериментировать и привыкать к «нестандартно» заточенному лезвию, лучше не покупайте циркониевый нож. Ну, а если вы открыты для всего нового, то быстро привыкнете и поймете, насколько керамический нож удобнее, чем стальной.
Еще один недостаток, на который указывают противники керамических ножей – хрупкость. Да, действительно, если с изделиями небрежно обращаться, резать твердые продукты на неподатливых разделочных досках, то даже высококачественные ножи Самура повредятся. Однако при нормальном обращении и должном уходе они прослужат многие годы.
Краткое резюме
Керамические ножи Самура – это прочность, удобство, гигиеничность, безопасность, экологичность и эстетика против непривычной заточки лезвия и относительной хрупкости. Свойства изделий таковы, что недостатки стали продолжением достоинств продукции.
Сделать ли выбор в пользу Samura? Присоединиться ли к тем, кто уже пользуется «ножами здоровья», или остаться с консерваторами, не решающимися что-то поменять? Ответ на этот вопрос предстоит искать лишь вам.
Краткая справка
Что касается «керамики» в ножах, то ее нет. Глинозем вообще не используется при производстве этой продукции, поэтому ничего общего с керамической посудой эти изделия не имеют. Единственное сходство – в технологии производства: материал подвергается воздействию высоких температур. Сырье для изготовления керамических ножей – оксид циркония, высокопрочный материал, устойчивый к коррозии и уступающий в твердости лишь алмазу и корунду.
Прочность, безопасность, удобство
Оксид циркония не взаимодействует с химическими элементами, содержащимися в продуктах питания. Благодаря этому керамические ножи Самура образцово гигиеничны, экологичны и полностью безопасны. Сам материал используется в стоматологии, что говорит о его безопасности для здоровья человека. Рукояти брендовых ножей изготавливаются из ABS-пластика, на который наносится каучуковое наружное покрытие.
Легкие и прочные материалы устойчивы к высоким температурам и бытовой химии. Сами ножи не тупятся от горячей воды и гораздо удобнее в использовании, чем стальные аналоги. Циркониевые изделия исключительно красивы, легки, не выскальзывают из рук, почти не тупятся, что приобрело им множество поклонниц среди женщин.
Недостатки продукции
Приверженцам стальных лезвий ножи из циркониевой керамики кажутся туповатыми. Эта особенность связана не остротой лезвия как таковой, а с непривычной формой заточки. Такие изделия нельзя точить, как обычную сталь: режущая кромка может легко повредиться.
Если вы не готовы экспериментировать и привыкать к «нестандартно» заточенному лезвию, лучше не покупайте циркониевый нож. Ну, а если вы открыты для всего нового, то быстро привыкнете и поймете, насколько керамический нож удобнее, чем стальной.
Еще один недостаток, на который указывают противники керамических ножей – хрупкость. Да, действительно, если с изделиями небрежно обращаться, резать твердые продукты на неподатливых разделочных досках, то даже высококачественные ножи Самура повредятся. Однако при нормальном обращении и должном уходе они прослужат многие годы.
Краткое резюме
Керамические ножи Самура – это прочность, удобство, гигиеничность, безопасность, экологичность и эстетика против непривычной заточки лезвия и относительной хрупкости. Свойства изделий таковы, что недостатки стали продолжением достоинств продукции.
Сделать ли выбор в пользу Samura? Присоединиться ли к тем, кто уже пользуется «ножами здоровья», или остаться с консерваторами, не решающимися что-то поменять? Ответ на этот вопрос предстоит искать лишь вам.
Добавить комментарий