В Великобритании возвращаются традиционные стеклянные пивные кружки
  • 0
В Великобритании возвращаются традиционные стеклянные пивные кружки
В модных городских пабах Великобритании посетители стали требовать возвращения к старым ритуалам распития пива. В частности, все большей популярностью пользуются традиционные пивные кружки для пива из стекла. Они заменяют распространенные ранее стаканы из прозрачного стекла или керамические «кувшины». Отказываться от традиционных стеклянных кружек в британских пабах стали в начале 1980-х годов.

Однако теперь посетители говорят о том, что оценивают традиционные стеклянные кружки как «ретро-круто», называют такой способ потребления пива «успокаивающим и традиционным». Эндрю Форд (Andrew Ford), который является менеджером паба Hand in Hand в лондонском районе Уимблдон (Wimbledon), подтвердил, что в последнее время растет спрос его посетителей на традиционные стеклянные кружки.

Он подчеркивает, что люди просят подать им пиво именно в таких кружках, когда видят их в руках других посетителей. По словам Эндрю Форда, «существует, безусловно, элемент ностальгии, отражающий возвращение к более традиционным ценностям». Существуют к тому же и практические соображения для возвращения стеклянных кружек. Их легче держать в руке, когда вы стоите у стойки в пабе и болтаете с кем-то. И в них медленнее нагревается пиво, поскольку в отличие от стакана кружку держать за ручку и не согревают пиво теплом своей ладони.
  • 16 янв 2012 в 15:57