Фигурки жениха и невесты на свадебном торте

На современном свадебном банкете практически невозможно встретить торт, приобретенный в ближайшем супермаркете или кулинарном магазине. Как правило, такие изделия принято заказывать в компаниях, специализирующихся на изготовлении тортов для различных праздничных мероприятий. Свадебный торт на заказ во многом отличается от подобного изделия, созданного для другого мероприятия: день рождения, корпоративный праздник, юбилей, презентация и т. п. Основным отличием является наличие на торте фигурок, которые украшают верхушку сладкого изделия.



В большинстве случаев — это фигурки жениха с невестой, которые могут быть выполнены так искусно, что состоявшиеся муж и жена, а также их гости, без труда узнают в них жениха с невестой. Размер фигурок ничем не ограничен, и определяется изготовителями торта исходя из предпочтений заказчика, а также размеров сладкого изделия. Обычно, высота фигурок соответствует одной десятой части высоты свадебного торта, которая может превышать один метр. При этом, чем больше фигурки на свадебном торте, тем лучше проработаны на них даже самые маленькие детали — наручные часы, шнурки, пуговицы, черты лица и т. д.

Сегодня кулинары предлагают два вида фигурок для свадебного торта — съедобные и несъедобные. Первые изготавливают из кулинарной мастики или другого липкого материала, например, шоколада. Непригодные для употребления в пищу фигурки жениха с невестой созданы из пластика, который совершенно безопасен для человека. Как правило, подобные несъедобные изделия, кулинарная компания заказывает в сторонней организации, у которой есть богатый опыт в изготовлении таких фигурок.

Что касается традиций, связанных с фигурками на свадебном торте, то их довольно много. Например, по окончании свадебного банкета, некоторые брачующиеся забирают фигурки домой и хранят их как можно дольше. Еще одна традиция связана с поеданием фигурок — копия жениха достается невесте, а фигурка молодой подается жениху. Несъедобные фигурки, так же принято забирать и хранить в жилище состоявшихся мужа и жены на видном месте. В этом плане, искусственные фигурки более выгодные, ибо в течении многих лет способны сохранить свой первоначальный вид. Что касается стоимости торта с фигурками на свадьбу, то его цена определяется исходя из размеров изделий и сложности их создания.