Агентство РБК.research провело новое исследование, посвященное потребительскому поведению на российском рынке соков. Анализ позволил выявить предпочтения россиян относительно вкусов соков. Оказалось, что они достаточно разнообразны в вопросе выбора вкуса. Они придают значение также объемам сока и виду его упаковок. Самыми популярными вкусами считаются два вида: апельсиновый и яблочный. Эти соки регулярно покупают свыше половины от всех российских потребителей соков и нектаров.

Среди овощных соков лидером стал томатный сок. Данные исследования говорят о том, что его покупают примерно 41 процент россиян. Для сравнения скажем, что соки из овощных смесей покупают лишь 11 процентов.

Среди ягодных соков потребители чаще всего отдают предпочтение вишневому соку. Его регулярно приобретают свыше трети опрошенных респондентов. Доля покупателей виноградного сока, сока лесных ягод, как и клубничного сока, существенно меньше. Она не превышают 30 процентов. Соки экзотических фруктов также достаточно популярны. Каждый третий россиянин покупает ананасовый сок, каждый четвертый – гранатовый сок. Остается добавить, что примерно 17 процентов опрошенных предпочитают сок манго.